海底捞就疫情涨价道歉（海底捞疫情期间涨价如何挽救海底捞）

经验分享 2025年04月06日 09:21 21 admin

海底捞有几家店?

郑州市内共有四家海底捞火锅店，分别是淮河路店、经八路店、红专路店和西大街店。淮河路店位于中原区淮河路，电话为0371-68878112。经八路店坐落于金水区经八路附近，靠近黄河路，电话号码有两个，分别是0371-63931323和0371-63931321。

福州海底捞目前有3家门店。这些门店分别位于福州不同的商业区，以满足不同区域消费者的需求。其中，位于市中心的门店由于地理位置优越，交通便利，常常需要排队等候，生意十分火爆。福州海底捞的3家门店在市场上表现稳定，为消费者提供了高品质的火锅体验。

海底捞在武汉共有19家分店，遍布多个商业中心和繁华区域，满足不同顾客的需求。第一家店位于大洋百货，地址在洪山区的中南路9号中商百货B区，紧邻繁华的中南商业区。第二家店则坐落于关山大道的保利广场，具体位置在4层414号，紧邻关山大道的交通要道。

有82家。查询海底捞官网可知，海底捞是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，海底捞在全球开设共1435家直营餐厅，其中1310家门店位于中国大陆，上海海底捞有82家店。

1、西安顾客吐槽海底捞毛肚41块钱半份，但是只有欺骗，而这件事情在发生之后，大部分的网友都觉得海底捞的涨价实在是让人没有办法接受。海底捞的工作人员表示，毛肚的半份是100克，是按照称重来进行决定的，并不是按照几片来决定的。海底捞的回应也让很多的网友觉得是可以理解的，毕竟别人也是实诚的做生意。

2 、这是因为他们觉得就算海底捞的菜品贵，自己的消费也是划得来的，不吃亏。因为，海底捞可以给顾客免费做手部保养，可以免费做指甲，可以免费擦皮鞋，这些都是在海底捞消费的增值服务，也都是海底捞自己的成本输出。这些免费增值服务的成本，自然算菜品里了。

3、有时候顾客们做完美甲还要等待，直接走掉也没有关系，海底捞的员工和经理还会表达歉意，所以当时海底捞的口碑非常好。

4、海底捞官方微博随后补充回应称，顾客凌晨4点就餐时，因员工提前摆盘后放入冻库保存，导致产品特性变化，水分流失。这是操作失误，公司已加强整改。他们向顾客表示歉意，并支持顾客依法维权。由于顾客提出两万金币的赔偿要求，双方未能达成一致。公司已就此事向市场监管部门主动报告。

5 、此外，海底捞表示，对这一情况很抱歉，并已于当天给顾客当面道歉，也支持顾客依法维权。因顾客提出两万现金赔偿，未能达成一致。海底捞已就此向当地市场局主动报告。

6、如果说你在做买卖的时候缺斤少两，一次两次人家没发现，你沾沾自喜，次数多了，总是会有人发现的，因为世界上没有不透风的墙。这一次在郑州有一位女士在去吃海底捞的时候，点了一份毛肚，但是她觉得端上来的东西跟实际上的分量相差的有点远。

1、众所周知，海底捞和西贝拥有强大的营销和危机公关能力。这次会不会很难搞到，变相制造热点？如果这是一个营销活动，我们应该先大规模提价，然后为降价道歉。要想先提价，就要先抑价。如果不是营销，那么道歉就是一种完美的危机公关行为，它不仅赢得了公众的青睐，而且告诉全国人民，我们已经恢复了原价。

2 、西贝频繁遭到网友吐槽的原因在于其公司决策层对顾客和员工的态度问题。首先，就西贝这个餐饮品牌而言，其性价比并不高。菜品价格偏贵而分量偏少，相较于同等价位或口味的选择，消费者有众多其他选项。西贝可能并未定位为日常消费场所，而是针对一二线城市白领阶层。

3、此外，有关西贝涨价的消息，虽然我们从正规媒体没有看到确切的消息，但社交媒体上关于西贝涨价的讨论确实不少。2020年，由于新冠疫情的影响，餐饮业受到了巨大的冲击。在疫情得到控制后，餐饮巨头如海底捞和西贝考虑提高价格以弥补损失。

4、实际上进入2020年之后，有关西贝涨价的消息就没有停顿过，在年初的时候因为受到新型冠状病毒疫情影响，不论是海底捞还是西贝都受到了较大的影响，所以在疫情得到控制之后，这些餐饮巨头就考虑把价格涨上去，因此在2020年4月份的时候，包括海底捞和西贝都宣布要涨价。

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